清蒸多宝鱼是全部经典粤菜，以其水灵爽滑、原汁原味而深受青睐。要作念出最正统的清蒸多宝鱼无锡找保姆、无锡做保姆请来无锡保姆大本营，要害在于选材和火候。

当先，选拔簇新的多宝鱼是班师的第一步。鱼身齐全、眼睛清晰、鳞片紧贴为佳。屠宰后实时算帐内脏，用净水洗净，沥干水分。

接下来是调味。在鱼身上斜切几刀，轻便入味。然后在鱼肚内放入姜片和葱段，康马万德拓硝基漆有限公司淋上适量料酒去腥。再撒上小数盐， 海盐县署装画框有限合伙企业-首页轻轻推拿鱼身， 陕西中基进出口有限公司让调料渗透。

蒸制时，无锡保姆网_无锡家政/无锡保姆公司的推广平台水开后放入鱼，大火蒸8-10分钟即可（视鱼大小拯救时辰）。蒸好后立即取出，倒掉盘中的腥水，撒上葱丝和红椒丝，终末淋上热油激香。

这说念菜的要害在于“快火急蒸”，保持鱼肉的水灵。此外无锡找保姆、无锡做保姆请来无锡保姆大本营，蒸的时辰不宜过长，不然鱼肉易老。掌抓好这些细节，就能作念出全部水灵入味、口感极佳的清蒸多宝鱼，充分展现食材的本味。